Il mito delle diete restrittive subisce una nuova picconata con lo studio pubblicato sul Journal of the American Dietetic Association. «Si possono ottenere significativi miglioramenti a livello di metabolismo e salute psicologica senza affanni. Potete rilassarvi col cibo», afferma Linda Bacon, Università di California, una delle ricercatrici. Lo studio ha interessato un campione di 78 donne comprese nella fascia d’età più a rischio di obesità, tra 30 e 45 anni. Per 6...
Un altro studio che afferma le proprietà benefiche di una piccola e regolare quantità di alcol giornaliera. Sulla rivista BMC Public Health è stato pubblicato una ricerca secondo la quale il consumo di pochi bicchieri alla settimana riduce il rischio di obesità. Al contrario bere quattro bicchieri o più al giorno, invece, aumenta questo rischio del 46%. Per lo studio sono stati coinvolti 8236 soggetti non fumatori che hanno risposto ad un questionario sulle proprie abitudini e sono stati sottoposti...
PIÙ CHIRURGIA ESTETICA I numeri parlano chiaro, svelano esigenze (e debolezze) in materia di forma fisica. In Italia gli interventi di chirurgia estetica sono aumentati del 30%. Il liftato medio è cinquantenne. Negli ultimi cinque anni i centri benessere si sono moltiplicati, con un incremento del 162%. Il cliente tipo ha 35 anni, è un libero professionista e spende circa 160 euro al mese in trattamenti. Secondo gli ultimi dati Adiconsum, 3 milioni di italiani fanno inoltre uso di integratori...
Epidemia di obesità. Così è stato definito dall’Organizzazione mondiale della sanità ( Oms) il drastico aumento – del 50% – delle persone obese al mondo nell’ultimo decennio: erano 200 milioni nel 1995, e 300 milioni nel 2003. Questo aumento tocca in particolare i più giovani. Infatti, secondo il rapporto dell’Oms alla riunione dei ministri della sanità europei, il fenomeno è allarmante: la Svizzera – dopo Italia e Spagna – è al terzo posto per quanto concerne i bambini in sovrappeso:...
Se ne discusso a Verona nel corso del Congresso dell’Andid, l’associazione dei dietisti italiani. Associazione Nazionale Dietisti lancia l’allarme: oltre un miliardo di persone nel mondo è in sovrappeso, di cui oltre 300 milioni sono clinicamente obese; oltre un milione di morti all’anno nel mondo sono imputabili a patologie legate all’obesità. Anche l’area mediterranea non si discosta da questa tendenza anche se fino a qualche tempo fa era considerata una delle...
Il peso corporeo è conseguenza del bilancio energetico. In condizioni normali, l’energia introdotta dovrebbe equivalere al dispendio energetico. Se si mangia troppo, cioè se si introducono troppe calorie, il surplus di energia viene immagazzinato sotto forma di grasso e si aumenta quindi di peso. Gli ormoni decidono dove si vanno a depositare questi grassi: nelle donne solitamente sui glutei e sui fianchi, mentre negli uomini attorno alla pancia. Quando si inizia a dimagrire, il grasso viene...
In media si perdono un chilo e mezzo in 3 settimane. Ma con le tentazioni delle vacanze, fritto misto in testa, in 3 giorni si riprende il peso smaltito. La fatidica prova bikini per molti è già arrivata, per altri è dietro l’angolo, accompagnata dal suo consueto rito della dieta. Che spesso non fa centro: 7 italiani su 10, infatti, si sono sottoposti a piccoli e grandi sacrifici, ma solo 1 su 10 è riuscito nell’impresa di ritrovare una forma più o meno perfetta. Gli altri? Tutti...
Volete eliminare i chili di troppo? Datevi allo yoga. Basta mezz’ora alla settimana per conservare una linea invidiabile e ritrovare il peso forma. Questo quanto sostengono alcuni ricercatori del Fred Hutchinson Research Center di Seattle (Usa), forti di uno studio su oltre 15mila persone tra i 45 e 55 anni. La ricerca, condotta grazie a fondi del National Cancer Institute, si è basata su interviste scritte, mirate a ricostruire l’attività fisica (con particolare attenzione allo yoga)...
L’obesità è una malattia di cui soffrono 300 milioni di persone in tutto il mondo. Nell’ultimo decennio gli obesi sono aumentati del 50 per cento mentre le persone in sovrappeso sono quasi due miliardi. Sotto accusa sono i cibi pronti e i fast food. Discutiamo il problema con il professore Maurizio La Guardia. La terra ha seri problemi di peso. In dieci anni gli obesi sono passati da 200 a 300 milioni con un incremento netto del 50 per cento. Paradossalmente il fenomeno inizia a coinvolgere...
Un rapporto ampiamente riportato nelle settimane scorse ha ricordato che, nel mondo, gli obesi, a quota 1 miliardo, hanno superato i denutriti che oggi sono “solo”, c’è da vergognarsi a scriverlo, 800 milioni. Non è la prima volta, come nel caso dei due studi su Lancet e New England, che le indagini epidemiologiche sfornano dati apparentemente in contrasto sul grasso come fattore di rischio di malattie e morti. Anzi, negli Usa è sorto addirittura un movimento d’opinione...
