Nel corso della Festunta di Suvereto, la rassegna organizzata dal Comune e dedicata ai sapori e ai saperi dell’olio extravergine d’oliva della Val di Cornia, è stato presentato il libro di Luigi Caricato Star bene con l’olio d’oliva, appena pubblicato dall’editore Tecniche Nuove di Milano. L’autore ha guidato il pubblico attraverso le virtù nutrizionali e salutistiche dell’extravergine nell’ambito del convegno [...] Continue Reading…
Oltre all’acqua le proteine sono la sostanza più abbondante nel corpo umano. Le proteine costruiscono e riparano i tessuti muscolari danneggiati durante l’esercizio fisico e sono inoltre la nostra fonte secondaria di energia. Molti integratori di proteine contengono anche, in misura diversa, vitamine e minerali che vengono facilmente assorbite durante il processo digestivo. Proteine del siero del latte Costituiscono il 20% [...] Continue Reading…
Il peso corporeo è conseguenza del bilancio energetico. In condizioni normali, l’energia introdotta dovrebbe equivalere al dispendio energetico. Se si mangia troppo, cioè se si introducono troppe calorie, il surplus di energia viene immagazzinato sotto forma di grasso e si aumenta quindi di peso. Gli ormoni decidono dove si vanno a depositare questi grassi: nelle donne solitamente sui glutei e [...] Continue Reading…
Quando la testa è troppo appesantita, pensa sì, ma non riesce veramente a pensare. Come può pensare una mente preoccupata? Per pensare ci vuole chiarezza. Per pensare ci vuole una mente priva di tensioni. Sembra un paradosso, ma per pensare ci vuole una mente priva di pensieri. Solo allora si può pensare con gran facilità, intensamente e in modo diretto. Devi [...] Continue Reading…
Di seguito troverete dieci suggerimenti per una corretta alimentazione che, se applicati quotidianamente, possono consentire, a chi è sovrappeso, di perdere qualche chilo senza troppa fatica, anche senza ricorrere all’intervento di un dietologo. Se desideri migliorare la tua dieta puoi avvalerti di questi 10 semplici consigli per una alimentazione sana ed equilibrata: 1) Ridurre di un quarto tutte le porzioni [...] Continue Reading…
In media si perdono un chilo e mezzo in 3 settimane. Ma con le tentazioni delle vacanze, fritto misto in testa, in 3 giorni si riprende il peso smaltito. La fatidica prova bikini per molti è già arrivata, per altri è dietro l’angolo, accompagnata dal suo consueto rito della dieta. Che spesso non fa centro: 7 italiani su 10, [...] Continue Reading…
Volete eliminare i chili di troppo? Datevi allo yoga. Basta mezz’ora alla settimana per conservare una linea invidiabile e ritrovare il peso forma. Questo quanto sostengono alcuni ricercatori del Fred Hutchinson Research Center di Seattle (Usa), forti di uno studio su oltre 15mila persone tra i 45 e 55 anni. La ricerca, condotta grazie a fondi del National Cancer Institute, [...] Continue Reading…
La dieta a basso contenuto calorico, del tipo 1100 Kcal giornaliere, è una buona idea per la maggior parte delle persone, ma soprattutto per coloro che sono stati consigliati dal proprio medico, di ridurre il numero delle assunzioni di calorie. Non dimentichiamo che 1100 calorie sono davvero poche e la dieta è alquanto povera di grassi. Questo in alcuni [...] Continue Reading…
I cultori del crudo hanno la loro filosofia e parlano di life foods o living foods in contrapposizione con i cibi “morti”, cioè cotti nel modo convenzionale. Si tratta di verdure, frutti, noci, semi cresciuti biologicamente e mai cotti oltre i 48 gradi, tutt’al più deidratati a basso calore. La cottura, infatti, snatura le proteine rendendole più difficili da [...] Continue Reading…
Impara a vivere totalmente, in estasi, al massimo. Sul piano fisico, sul piano mentale e spirituale. Non pensare al passato, perché pensandoci ti lasci sfuggire il presente, che è il solo momento, l’unica cosa che esiste nella realtà. E non pensare al futuro, a un’altra vita, al regno di Dio, sono tutte assurdità. Il domani non esiste. E’ sempre “oggi” e [...] Continue Reading…
